Српска кухиња
-
Трканица, заборављено јело источне Србије
Састојци: 5 сувих паприка 1 празилук мало уља со, бибер Припрема: Празилук исеците што ситније. Суве паприке прво мало испеците,…
Опширније -
Пробајте специјалитет – пасуљ са димљеним месом и сланином!
Потребно је: 500г пасуља 1,5кг димљена свињска буткица 500г димљена свињска ребра 200г сланине 100мл уља црни лук-коцкице 2 шаргарепе…
Опширније -
Како да направите ШЉИВКА, заборављени српски колач!
Шљивко се на овим просторима први пут помиње у време владавине Отоманске империје. Пошто је изузетно хранљив и пошто се…
Опширније -
ЗАБОРАВЉЕНА СРПСКА ЈЕЛА – УКУСНИ РЕЦЕПТИ КОЈИ СУ НЕКАДА БИЛИ ОМИЉЕНИ
У скоро свим кућама, јеловник је био сличан. Није било фрижидера и замрзивача, а ни превише избора. Многа српска јела…
Опширније -
Алал ти качамак!
Вековима је, уз пасуљ и кртолу, био највећи савезник сиротиње, нарочито у многољудним фамилијама где се спремао у великим котловима…
Опширније
