Српска кухиња

Трканица, заборављено јело источне Србије

Скоро заборављено јело источне Србије – ова салата се одлично уклапа ако служите пасуљ или месо, али можете је јести и само са врућом погачом.

Састојци:

5 сувих паприка
1 празилук
мало уља
со, бибер
Припрема:
Празилук исеците што ситније. Суве паприке прво мало испеците, па ситно исецкајте. Затим ставите у аван са додатком уља, и још мало испритискајте. Ставите паприку преко празилука, сипајте мало уља, соли и бибера. Промешајте и салата је спремна.

Извор: Milos the kuvar

Преузето ОПАНАК

Back to top button
Close
Close